目前日期文章:201610 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

難得連假,原本想跟圓圓去大雪山走神木步道,誰知兩隻懶豬醒來已經8點多了,東摸西摸後,拖到9點半才出門,只好捨棄遙遠的大雪山之旅,改悠閒的去惠蓀林場散步!

雖然惠蓀林場遠在南投仁愛鄉,但從台中出發只要1個半小時就能抵達了,完全就是懶人行程阿!

文章標籤

肉肉妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨晚入睡前翻了傑米‧奧立佛的3分鐘上菜,睡前看美食書根本是想逼死自己...於是今天起了個大早,決定也來做個義大利麵,但翻了冰箱,找了櫥櫃,發現只剩下昨晚煮剩的香菇、洋蔥、絞肉跟半包通心麵...好吧!反正我煮飯一向隨性,不要求食材全部到位...所以就用這些東西煮了個夜市版蘑菇(其實是香菇)肉醬鐵板麵!

夜市版的蘑菇鐵板麵其實做法非常簡單,自己做不僅乾淨衛生,成本也非常低廉喔! 

文章標籤

肉肉妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天早上突然想要吃個溫暖的日式早餐,於是就簡單地使用了壽喜燒醬炒豬肉片,做了個10分鐘懶人蓋飯便當!

材料:

文章標籤

肉肉妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

圓圓哥生日這一天,除了禮物跟卡片之外,蛋糕也是不可或缺的元素!

本來打算要做圓圓哥最愛的蜂蜜蛋糕!

文章標籤

肉肉妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

忙碌的上班日也想吃個早午餐,那烤豬肉三明治絕對是首選項目,只要前一晚備好料,隔天煎個蛋和肉,就可以完成這看似繁複卻很簡易的超豪華早午餐。
做法:

文章標籤

肉肉妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

難得今天老妹會在家吃早餐,既然有人體廚餘桶,我當然非常樂意當廚餘製造機了!
說到我妹對早餐的講究程度,一直以來都是被早餐店列為奧客等級的超難搞消費者,像是蛋餅,他一定要店家幫她煎到可以"咔滋"響的酥脆程度,因此她總是會站在爐台旁邊指導店員:這樣還不行,還要再煎一下...搞得忙碌的店家緊張兮兮,也搞得我完全不想陪她去買早餐。
所以今天我就幫他做了個超級酥脆的爆漿玉米蛋餅,蛋餅皮是買義美的蔥抓餅,才能達到老妹香、酥、脆的要求,內餡部分我加了安佳切達乳酪跟好事多的淡味切達乳酪,呈現多層次起司味,當然還要有滿到溢出來的玉米粒。
因為是買市售蛋餅皮沒有自己擀麵糰,不到10分鐘就可以上桌了,算是簡單的上班族料理呢! IMG_6432.JPG


文章標籤

肉肉妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

經過萬惡的周末之後,就用清淡的生菜沙拉佐和風芝麻醬來迎接blue monday 吧!
地瓜顏色很深是因為那是螞蟻人最愛的蜜地瓜,做法如下:
1.地瓜去皮蒸熟
2.取一鍋子加入水、糖、麥芽糖(1:1),待糖溶解後加入地瓜用小火煮到湯汁收乾即可

IMG_6411.JPG

文章標籤

肉肉妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

對於飯控而言,最幸福的事情莫過於以熱騰騰的米飯為美好的早晨揭開序幕。
前一陣子瘋狂愛上便利商店的御飯糰,連續一個多月早餐午餐都用御飯糰打發,直到某日同事跟我說你怎麼每天都吃御飯糰阿?你不覺得微波後的御飯糰口感已經不像一般的米飯了嗎?
我才驚覺如果繼續這樣下去早晚變成生化人..只好忍痛跟御飯糰SAY 估掰。
不過那還是澆不熄我對米飯的熱情阿!為了兼顧美味跟健康只好自己動手做了。
身為忙碌上班族,早餐當然要簡單又快速,於是今天就簡單做了個紫米照燒豬肉飯糰。
材料:1.紫米可以前一晚就煮好保溫

文章標籤

肉肉妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()